Archiv für Oktober, 2007

On the road again

Das Kulinarium zieht sich für eine Weile zurück um im “weit” entfernten Tirol die diversen kulinarischen Genüsse zu erleben, probieren, …

Natürlich sind wir da nicht nur zum Essen sondern auch um ein paar nette Wanderungen zu machen, unserem weiteren Hobby dem Geocaching gebührend nachzugehen, …

Sobald wir wieder “im Lande” sind gibt es natürlich jede Menge neuer Beiträge. Unter anderem berichte ich von einem Filmset, dass auch im wirklichen Leben ein Lokal ist, …

Auch ein Straßenbahner muss mal essen

Genau bei der Remise der bekannten Straßenbahnlinie 5 liegt ein eher kleines und unscheinbares Wirtshaus mit dem Namen “Zum gemütlichen Straßenbahner“. Zunächst könnte man meinen es sei eine Kantine der Wiener Linien, doch bei genauerer Betrachtung fällt einem auf, dass es ein Gasthaus für jedermann ist :) Außen werden klassisch aktuelle Gerichte und die 2 Tagesmenüs angeboten. Da die angepriesenen Speisen wirklich gut klingen und der Preis auch in Ordnung zu sein scheint, haben wir uns entschlossen dem Straßenbahner einen kleinen Besuch abzustatten. Auf gehts!

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Mit dem D-Wagen nach Italien

Mit der Linie D der Wiener Linien nach Italien? Das geht? Ja in gewisser Art und Weise schon! Man muss einfach bei einer beliebigen Station einsteigen und bei der Station Schlickgasse wieder aussteigen. Und das soll Italien sein? Nein wir sind natürlich noch immer in Wien, doch wenn wir mal genauer schauen entdecken wir einen eher unscheinbaren Italiener mit Namen Candis. Und vor kurzem waren wir genau bei diesem Lokal essen :) Und ob das Restaurant nun wirklich gut ist, werde ich in diesem Beitrag verraten!

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Weiniges aus Sievering

Wien ist nicht nur Bekannt wegen dem Fiaker, Sisi, den unzähligen Prunkbauten, … sondern auch wegen seiner Heurigen! Einige Bereiche der Bundeshauptstadt sind gerade wegen dieser speziellen Lokale sehr bekannt und beliebt. Dazu zählen zum Beispiel Grinzing, Sievering, Stammersdorf, … Wir waren vor kurzem bei einem Heurigen, genauer gesagt beim Nikisch, in Sievering.

Zu finden ist dieser Heurige in der Nähe der Endstation der Linie 39A. Ich rate auf jedenfall Heurige mit Öffentlichen zu besuchen, da in dieser Gegend zu späterer Stunde gerne mal unsere Herren der “Rennleitung” ;) ein paar Kontrollen durchführen! Und man will nach einem gemütlichen Abend doch nicht gleich den Schein abgeben, oder? Wer doch fährt sollte in Sachen Parkplatz kein all zu großes Problem haben, da es hier viele viele “Straßerl” mit einem durchaus brauchbaren Platzangebot gibt!

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Schweizer können auch im Herbst verführen

Ich habe in diesem Jahr bereits einige Male von interessanten und wohlschmeckenden Kreationen aus dem Hause Lindt berichtet. Auch im Herbst haben es sich die schweizer Chocolatiers nicht nehmen lassen eine neue Kreationen an Pralinen auf den Markt zu bringen.

Zum Thema Herbst würde eigentlich sehr viel passen. Ich denke hier unter anderem an Sachen wie Äpfel, Zwetschken (Pflaume), Nüsse, … Die Idee mit den Nüssen dürfte wohl auch den kreativen Köpfen der Firma Lindt gefallen haben. Tja und so hat man etwas damit entworfen und in unsere Regale gebracht! Doch wie schmecken die Pralinen? Tja das verrate ich im Beitrag :)

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Speisen zwischen Drehbank und CnC-Fräse

Vor kurzem war ich, wie das Logo schon so schön zeigt, in der Fabrik essen. Nein es handelt sich natürlich nicht um eine Werkskantine sondern um ein Lokal, dass einfach diesen Namen trägt. CnC-Fräsen und Co hat es hier eigentlich auch nie gegeben, da es sich bei diesem Lokal um eine ehemalige Schnapsfabrik handelt. Der Name kommt also nicht von irgendwo :)

Das Gasthaus selbst rühmt sich sehr viele Biere im Sortiment zu haben. Ob dem nun wirklich so ist, werden wir gemeinsam in diesem Beitrag herausfinden.

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Wenn Kühe auf Äpfel und Zimt treffen dann …

… wird wohl eher eine Molkerei ein neues Produkt auf den Markt gebracht haben. Auch bei diesem Becher handelt es sich (vorerst?) um eine limitierte Auflage.

Ich muss ja gestehen, dass ich eine Mischung wie diese bei einem Joghurt noch nie gesehen haben. Bis jetzt gibt es nur den “Apfel zum Löffeln” in dieser Kreation, doch der ist wie wir wissen ohne Joghurt! Neugierig wie ich bin, musste ich somit auch dieses Produkt probieren.

Also auf nach Hause und den speziell geformten Testlöffel ausgepackt. ;) *g* Daheim angekommen habe ich es zur Sicherheit noch mal kurz in den Kühlschrank gestellt. Nicht, dass ich im Anschluss irgend so ein flüssiges Johurt vor mir habe, dass irgendwie komischen Beigschmack hat. Leider spreche ich hier schon aus Erfahrung :(

Also rein damit und warten … warten … warten … eventuell den folgenden Link anklicken, damit ihr wissen könnt was ich denn geschmacklich erlebt habe *g*

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Ein weiterer “Centimeter” an Erfahrung

Vor geraumer Zeit haben wir das Centimeter III im 9ten Bezirk von Wien besucht. Gestern, dem 23.10.2007, hatten wir irgendwie Lust auf warme Brote und zufälligerweise war gerade ein Centimeter in der Nähe. Genauer gesagt das Centimeter VII.

Normalerweise nimmt man an, dass gratinierte Brote relativ schnell serviert werden. Zum Beispiel dauert in einem meiner Lieblingslokale dem Fischerbräu ein warmes Bieraufstrichbrot in etwa 10 Minuten. Kommt natürlich darauf an wieviele Gäste sich im Lokal befinden. Gestern mussten wir im Centimeter satte 30 Minuten auf die Brote warten! Da würde ich schon gerne einmal wissen was hierbei so lange dauert?

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Ein bayrischer Löwe mit Zweitwohnsitz in Wien

Was meint Tweezer jetzt schon wieder mit diesem Titel? Also es geht um ein typisches Gasthaus, dass in Wien liegt aber irgendwie auch einiges mit Bayern und Löwen zu tun hat. Noch ein kleiner Tipp zu Beginn – es dreht sich um Bier! Ich fange aber am beste mal von Vorne an. Gestern hatten wir Lust auf eher deftiges Essen und daher haben wir ein klein wenig gesucht und sind fündig geworden. Unsere Wahl ist auf das Löwenherz, nicht weit von der S-Bahn-Station Hernals entfernt, gefallen. Der Löwe wäre ja irgendwie schon klar, doch was hat es nun mit Bayern zu tun??? Tja das verrate ich im Beitrag!

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Ein Bock der aus Bayern kam

Mit dem Unertel kam auch ein Bock zu mir nach Wien. Zu meiner großen Verwunderung hatte er über 6,0% Alkoholgehalt – das ist für einen deutschen Bock laut meiner Erfahrung eher atypisch. Bei einem Besuch in Passau zum Beispiel hat der Getränkehändler nur gemeint, dass nur die Österreicher so starke Biere trinken. Bei Ihnen mag das angeblich so gut wie keiner.

Aber anscheinend dürfte es doch kleine Brauereien geben die es dennoch versuchen und einen für uns Österreicher normalen Bock produzieren. Bei der Taufkirchner Brauerei handelt es sich laut meiner Informationen um eine eher kleinere wenn nicht sogar um eine Gaststättenbrauerei. Neben diesem Bier wird auch noch ein Weizen und ein Pils gebraut. Ob es mehr gibt, kann ich leider nicht sagen – im Internet findet man leider nicht all zu viel über diese Brauerei. Wäre aber interessant einiges darüber zu erfahren!

Ok genug der “Schwafelei”, kommen wir endlich mal zum Bock. :) Also auf gehts!

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