Tweezer's Kulinarium Blog

Asiatisches versteckt im Herzen von Döbling

Die wirklich guten asiatischen Lokale findet man in Wien meist in den inneren Bezirken. Wenn man in einem der Äußeren, wie zum Beispiel den 19te Hieb, fährt rechnet man eher weniger mit wahren Gustostückerln unter den Lokalen. Doch es soll auch anders sein! Per Zufall haben wir in einer Bezirkszeitung von einem Lokal ganz in unserer Nähe gelesen, das laut dem Autor sehr zu empfehlen ist. Zugegeben, wir waren etwas skeptisch, doch irgendwann war es so weit und wir haben uns zu einem Testessen ins Lokal Ding Cuisine in der Krottenbachstraße begeben. Wie es wohl war? Tja mehr dazu nach einem Klick!

Von außen wirkt das Lokal schon ziemlich einladend. Die Tische sind schön gedeckt und auch so wirkt das Interieur geschmackvoll gewählt. Beim Eingang findet man auch eine Speisekarte bzw. eine Tafel mit den Tagesempfehlungen. Na dann, was hindert uns daran das Lokal zu betreten?

Als wir im Gastraum des Lokals waren, kam auch schon einer der Kellner um uns zu einem Tisch zu geleiten. Natürlich gibt es hier wahlweise einen Raucher- und Nichtraucherbereich. Da während unseres Besuchs eher wenige Gäste anwesend waren, gab es im Grunde keine Rauchbelästigung. Sobald wir Platz genommen haben, war der Kellner auch schon mit den Karten an unserem Tisch.

Die Auswahl an Getränken reicht von klassischen Getränken bis hin zu Exotischem. Wer einmal einen anderen Saft als Apfel trinken möchte, kann gerne mal einen aus Kokos, Mango, Lychi, … probieren. Natürlich gibt es auch Bier und dieses kostet Euro 3,30. Ein für mich noch vertretbarer Preis für ein großes Bier in Wien.

Wie auch schon bei den Getränken bietet Meister Ding eine große Auswahl an Speisen. Neben den diversen Fleischsorten (Schwein, Rind, Lamm, Huhn und Ente), werden auch einige Fische und Meeresfrüchte angeboten. Auch Fans von Sushi kommen in diesem Lokal auf ihre Kosten, da man eine breite Auswahl an Sushis, Makis, … anbietet. Bei den Hauptspeisen ist mir positiv aufgefallen, dass man nicht jede Fleischart “chop suey” anbietet, sondern es eine große Abwechslung gibt. Auch die Freunde der scharfen Küche werden bei Ding Cuisine glücklich, da man jede Menge an asiatisch scharfen Spezialitäten anbietet. Bei der Auswahl an Speisen war es kein Leichtes für uns eine passende Speise zu finden. Viel zu viel hat uns angelacht *g* Doch nach einiger Zeit haben wir uns entschlossen und die Bestellung beim Kellner aufgegeben. Weiters ist mir äußert positiv aufgefallen, dass in diesem Lokal bei jeder Hauptspeise eine Portion Reis im Preis bereits inkludiert ist! Bei vielen anderen Lokalen dieser Art, muss man leider extra zahlen …  Ach ja, kurz sei noch erwähnt, dass es hier ein tägliches Mittagsmenü zu Sonderpreisen gibt!

Nach einer relativ kurzen Wartezeit wurde uns auch schon das Essen serviert. Optisch war es auf den ersten Blick äußert ansprechend. Die Speisen waren sehr schön angerichtet und haben einen äußerst frischen Eindruck gemacht. Auch vom Geruch her gabs nichts zu meckern. Was gut aussieht und auch noch gut riecht kann doch nur gut schmecken, oder? Erster geschmacklicher Eindruck war äußert positiv! Die Würze war sehr gut, das Gemüse schön knackig und das Fleisch schön zart. Was mir speziell beim Gemüse aufgefallen ist, dass es noch über seinen wunderbaren Eigengeschmack (zum Beispiel beim Staudensellerie) verfügt und nicht nur nach Sauce geschmeckt hat. Bei einem der Gerichte wurde auch eine “süß-saure” Sauce serviert. Eigentlich hätten wir mit einer fertigen aus dem Glas gerechnet, doch diese dürfte wirklich selbst gemacht worden sein. Sie hatte irgendwie einen viel feineren Geschmack und war irgendwie frischer. Beim Bezahlen wurden uns übrigens als Geschenk des Hauses frische gebackenen Bananen serviert.

Ich denke manch eine/r Leser/in vermutet nun schon wie ich die Punkte verteilen werde, oder? Na schauen wir mal:
Speisen: 10 von 10
Service: 10 von 10
Preis/Leistung: 9 von 10
Ambiente: 9 von 10
Blauer Dunst: 10 von 10

Fazit: Endlich wieder einmal ein Lokal, dass in diesem Blog ganz oben mitspielt. Von diesem Lokal waren wir mehr als positiv überrascht! Service und Speisen waren sehr gut, auch preislich wusste Ding Cuisine zu überzeugen. Vielleicht bei den Getränken etwas im oberen Mittelfeld zu finden, doch bei den Speisen in einem wirklich guten Bereich. Unser absoluter “Geheimtipp” für jeden der asiatische Küche liebt. Auch wenn es vielleicht etwas außerhalb des Zentrums liegt, sollte man auf jeden Fall einen Besuch wagen! Wir werden es sicherlich wieder tun! Na dann, wünsche ich jetzt schon mal einen guten Appetit!

Und natürlich haben wir auch hier wieder einige Bilder gemacht:

Tja wer es gerne selbst besuchen möchte findet das Lokal genau hier. Öffentlich wäre es übrigens mit dem Bus 35A zu erreichen (Station Rodlergasse).