So schokoladig, dass es schon fast ein Kakao sein könnte
Aber es ist doch keiner, denn in diesem Beitrag möchte ich einen Tee mit Schokoladegeschmack aus dem Hause Sonnentor vorstellen. Genauer gesagt geht es um das Produkt Rooibos Schokokuss. Wer jetzt hier einen mit künstlichen Aromen versehenen Tee vermutet sei gesagt, dass es dies hier unter Garantie nicht befürchten muss.
Warum? Die Marke Sonnentor aus dem nördlichen Waldviertel steht schon seit Jahren für reinste Bioqualität und verzichtet auf jegliche künstliche Zusätze. Doch wie bekommt man dann einen schokoladigen Tee? Laut Website von Sonnentor werden dafür Kakaoschalen aus kontrolliert biologischem Anbau (kurz kbA) verwendet. Weiters wird die Mischung noch mit einigen Gewürzen wie Zimt, Vanille, Süßholz und Kardamon verfeinert.
Kling meiner Meinung nach sehr spannend! Da bin ich schon gespannt wie es schmeckt. Denn um ehrlich zu sein, kann ich es mir irgendwie nicht so ganz vorstellen. Naja aber nach einem Klick wissen wir mehr!
Was braucht man zu einem guten Tee? Richtig, sprudelnd heißes Wasser! Na dann werf ich den Wasserkoch doch einmal an und warte ein paar “Sekunden”. … … … … Oh, endlich kocht das Wasser. Na dann geben wir einen Beutel in die Teekanne und gießen das Wasser darüber. Übrigens bei 0,5 Liter habe ich 1 Teebeutel verwendet. Dieser sollte im Grunde bei entsprechender Ziehdauer ausreichend sein. Einige Minuten später (es müssten ~ 7 Minuten gewesen sein) werde ich mal in die Kanne schauen ob der Tee schon schön gezogen hat.
Tjo die Farbe ist schon mehr schön kräftig und typisch für Rooibos. In Sachen Geruch könnte man meinen, man hätte Kakao in der Kanne! Es breitet sich ein total schokoladiger Geruch mit einer feinen Note an Vanille und Zimt. Also da bin ich ja schon mal sehr gespannt wie der wohl schmecken wird! Also her mit der Tasse und eingeschenkt. Huiuiui der ist aber noch heiß! Ich hoff’ ich hab’ mir jetzt nicht die Zunge verbrannt. :/ Ich warte wohl besser noch ein paar Minuten bis der Tee etwas abgekühlt ist. … … … … So, jetzt müsste man ihn schon schön trinken können! Mhm wow! Der Tee schmeckt echt sehr sehr schokoladig! Und irgendwie schmeckt es schon passend, wenn auch gleichzeitig etwas ungewöhnlich. Anstelle von Kaffee könnt’ ich mir diesen Tee gut zu einer Torte, Kuchen, … vorstellen. Auch zum Frühstück wär dieser Rooibos sicherlich eine nette Abwechslung.
Fazit: Ein meiner Meinung nach sehr außergewöhnlicher Tee, der mir trotz anfänglicher Skepsis sehr gut geschmeckt hat. Ich bin mir ziemlich sicher, dass dieses Produkt bald ein Platzerl im Teeregal finden wird.

0 Antworten to “So schokoladig, dass es schon fast ein Kakao sein könnte”