Tweezer's Kulinarium Blog

Erdbeere gegen Erdbeere – ein topfiger Vergleich

Zugegen, wir sind bekennende Fans der Danone Topfencreme. Ein verdammt gutes Milchprodukt mit wirklich guten Geschmacksrichtungen. Vor kurzem haben wir bei einem Einkauf bei Interspar bemerkt, dass jene Supermarktkette (und natürlich auch Spar, Euro- und Gourmet Spar) unter ihrem Lowbudgetlabel S-Budget ebenfalls eine Topfencreme vertreibt. Also wenn das kein Anlass ist wieder einen Beitrag für die Rubrik NoName vs. Marke zu verfassen, dann weiß ich auch nicht weiter. Natürlich war auch unser eigenes Interessse groß iun wie weit sich ein Noname- von einem Markenprodukt unterscheidet. Wollt ihr es auch wissen? Tja die Stammleser wissen was zu tun ist und der Rest wird es auch gleich sehen.

Sehr gut, ihr habt den Weg zu mehr kulinarischem Wissen gefunden. *gggg* Oh Gott, was fallen mir heute nur wieder für Sätze ein! So, ich sammel mich besser wieder etwas und präsentiere knallharte Fakten und keinen Klamauk.

Rein vom optischen Ersteindruck wirkt die Creme von S-Budget größer als jene von Danone. Ein genauerer Blick sagt uns, dass beide mit 180 Gramm Topfenköstlichkeit gefüllt sind. In Sachen Auswahl hat bei dem Vergleich eindeutig der Markenhersteller die Nase vorne, da das Nonnamelabel zur Zeit nur 2 Sorten (Erdbeere und Stracciatella) anbietet. Das soll aber kein negativer Punkt für S-Budget sein, lediglich eine Feststellung! Für den Test haben wir die Sorte Erdbeere von beiden Herstellern gewählt.

Die Menge des Inhalts wissen wir bereits. Doch wie schaut es mit der Zusammenstellung aus? Sind hier beide ident? Ich persönlich würde davon ausgehen, dass man in beiden Bechern ein und das selbe Produkt von ein und dem selben Abfüller findet. Doch da liege ich ziemlich falsch mit meiner Vermutung! Danone Topfencreme Erdbeere besteht  aus 34% Magertopfen, 33% Rahmjoghurtm und 10% Erdbeeren. Die fehlenden 23% bestehen aus Zucker, Glucose, Fructosesirup, Molkenproteine, … Vom Nährwert her gesehen nimmt man bei 100 Gramm dieses Produkts 107 kcal zu sich. In dieser Menge findet man 13,1 Gramm Zucker.Die S-Budget Topfencreme Erdbeer besteht aus 33% Magertopfen, 22% Magerjoghurt, 22% Rahm (18% Fett) und 10% Erdbeeren. Auf verbleibenden 3% kommen Zucker, Glucose-Sirup, rote Beetesaftkonzentrat, Milcheweiß, … Beim Nährwert “erhält” man bei 100 Gramm von diesem Produkt 118 kcal. Die genannten Menge enhält übrigens 13,5 Gramm Zucker. Irgendwie kommt mir etwas spanisch vor wenn ich mir meine Milchmädchenrechnung so ansehe, doch ich habe mich exakt an die Angaben auf den jeweiligen Bechern gehalten. Vielleicht noch eine kleine Anmerkung zum Noname-Produkt. Hier wird nicht nur damit geworben, dass das Produkt in Österreich hergestellt wurde, sondern, dass auch gentechnikfreie Milch aus Österreich verwendet wird. Beim Markenhersteller konnt ich keinen Hinweis auf die Herkunft der Milch finden. Aber wie auch bei der Verpackung ist das kein Kritikpunkt (in diesem Fall für das Markenprodukt). Preislich unterscheiden sich beide Produkt ziemlich stark. Bei unserem Einkauf in der Interspar Filiale Q19 kostet am Stichtag 20.02.2010 das Hauseigeneprodukt Euro 0,49 und jenes vom Markenhersteller Euro 0,99.

Nach dem ganzen Details kommen wir doch zum wesentlichen Bestandteil des Tests. Richtig, die Verkostung! Doch bevor wir kosten können, müssen wir zunächst den Deckel abreißen. Zunächst fällt mir auf, dass das Produkt von Danone in der Farbgebung viel kräftiger ist als jenes aus dem Hause S-Budget. Gut die Farbe wird sich wohl nur bedingt auf den Geschmack auswirken. Vom Geruch her könnte ich keinen Unterschied feststellen. Auch bei der Konsistenz sind beide Produkte gleich. Beim Geschmack sieht es jedoch ganz anders aus! Das Markenprodukt ist vielleicht eine kleine Spur aromatischer, doch der Unterschied ist wirklich nur äußerst maginal. Bei beiden Produkten kommt der Geschmack sehr gut rüber. Einzig das Nonameprodukt hat einen meiner Meinung nach verschmerzbaren Nachgeschmack. Was die Früchte betrifft dürfte vom reinen Gefühl her die Menge ident sein. Beim Noname-Produkt sind weniger Stücke im Produkt, doch dafür sind diese größer. Meiner Meinung nach kein Kriterium die für den Einen noch den Anderen sprechen.

Fazit: Einen klaren Sieger gibt es bei diesem Vergleich meiner Meinung nach nicht. Sowohl der Markenhersteller Danone als auch S-Budget liefern ein sehr gutes Produkt ab. Ich persönlich würde beide Cremes sofort wieder kaufen! Einzige in Sachen Preis hat das Noname-Produkt eindeutig die Nase vorne. Ich wünsch viel Spass beim Verkosten der beiden Produkte!